Diet20 식초의 장점, 다이어트와 건강, 두 마리 토끼 다 잡는다 요즘 혈당 다이어트가 주목받으면서 식초도 덩달아 떠오르고 있습니다.왜냐고요?식전 혹은 식후에 식초를 한 스푼 정도 먹으면 혈당 스파이크를 막아준다는 연구 결과가 나와서죠.요즘 특히 애플 사이다 비니거 (사과 초모 식초)가 많이 떠오르고 있는데요.보니까 휴대가 간편하게 젤리나 알약 형태로도 나오더라고요. 사실 우리 선조들도 옛부터 고기나 밥 반찬으로 장아찌, 피클을 만들었고 여기엔 어김없이 식초가 들어가죠.선조들이 혈당에 관해서는 몰랐겠지만 소화에 도움되는 건 예전부터 잘 알고 있었던 모양입니다. 근데 모든 식초가 다 몸에 좋을까요?여기서 말하는 식초의 효능은 자연발효한 식초의 경우입니다.그러면 식초에는 어떤 효능이 있는지, 어떤 식초를 쓰면 좋을지 한번 알아볼게요. 식초의 효능 식초는 고대부터 건강 증진.. 2024. 10. 13. 과식의 원인과 해결방안, 나는 왜 과식하는가? 뷔페에 갔다가 나도 모르게, 아니면 분위기에 휩쓸려서, 혹은 스트레스 받아서 과식해본 적 있으신가요?누구나 한 번쯤은 있는 경험이죠.가끔씩은 그럴 수 있지만 횟수가 잦아진다면 원인을 찾아볼 필요가 있습니다.과식이 생각보다 몸에 안 좋기 때문인데요. 우리는 왜 과식을 하며 과식을 하면 어떤 점이 안 좋을까요? 1. 과식의 원인 1) 심리적 요인 스트레스: 많은 사람들이 스트레스를 받을 때 음식, 특히 고칼로리나 자극적인 음식으로 위안을 얻습니다.이는 ‘스트레스성 폭식’으로 이어질 수 있죠.감정적 요인: 우울함, 외로움, 불안 등의 감정이 과식을 유발할 수 있습니다.음식은 일시적으로 심리적인 안정을 제공하지만, 장기적으로는 부정적인 결과를 초래합니다.보상 심리: 자신을 보상하기 위해 과식하는 경우도 많습니.. 2024. 10. 12. 카니보어 식단, 조던 피터슨도 한다? 다이어트나 건강에 관심 있으신 분들이 한 번 정도는 들어본 적 있으실 텐데요바로 카니보어 식단입니다.탄수화물을 배제하고 육류와 동물성 단백질만 섭취하는 식단이죠.우리 말로 표현하자면 육식주의자랄까요?채식주의의 정반대에 서 있다고 볼 수도 있죠. 키토제닉(Ketogenic) 열풍에 이어 극단적인 저탄수화물을 지향하고염증을 없애준다는 카니보어를 시도하는 사람들도 늘어나는 추세예요.'질서 너머', '12가지 인생의 법칙' 등으로 잘 알려진 조던 피터슨도 딸과 이 식단을 한 후 자가면역질환과 염증이 없어지고몸이 좋아졌다며 카니보어를 고수하는 걸로 알려져 있습니다.하지만 야채나 섬유질을 일절 섭취하지 않는 점 때문에 위험하다는 주장도 만만치 않죠. 대체 이 식단이 뭐길래 논란의 중심에 서 있는 건지 한번 알아볼게.. 2024. 10. 12. 소식의 장점! 뭘 상상하든 그 이상? (소식주의자-미즈노 남보쿠) 소식하는 게 건강에 좋다는 거, 다들 알고 계신가요?'소식주의자'라는 책 들어보신 적 있으신지 모르겠는데미즈노 남보쿠라는 18세기 일본 관상학자가 쓴 책이에요.아직까지도 회자되는 명작이죠. 건강에 관련해서라면 꼭 한 번 읽어보시길 추천하는 책이에요.건강 뿐만 아니라 부와 장수에도 소식이 필수라고 주장하는 책인데책을 읽으면 인간의 욕심에 관해서도 많은 고찰을 하게 됩니다.과식은 탐욕과 욕심에서 비롯되잖아요.그 부분을 절제할 수 있어야 삶의 다른 부분도 절제할 수 있다는 맥락이죠.소식해야 하는 이유에 대해서 이만큼 잘 설명한 책이 없어서오늘은 이 책에 대해 알아보고소식의 장점에 대해서도 알아볼게요. 소식주의자 이 개념은 단순히 체중 조절을 넘어서 건강, 정신적 균형, 삶의 질을 높이는 데 중점을 둡니다... 2024. 10. 11. 부종은 살로 간다? 부종의 원인은 뭘까? 아침과 저녁에 다리 굵기나 신발 사이즈 달라지는 분 계신가요?저도 여행 가서 많이 걸은 날이나 많이 서 있었던 날은 다리가 퉁퉁 붓는 경우가 많은데요여성분들 같은 경우, 특히 생리주기를 기점으로 많이 붓기도 하죠.이 외에도 과식이나 과음한 다음날, 맵고 짠 음식 먹은 날은 어김없이 부종이 찾아옵니다.초대받지 않은 손님이랄까요... 생일이나 명절 때가 되면 과식하고 부은 몸을 보면'2주 안에 부종 안 빼면 다 살로 간다'는 말을 떠오르더라고요. 부종의 원인은 사람마다 너무 다양해서본인이 어떨 때 잘 붓는지 파악하는 게 가장 중요합니다.뭘 먹었는지, 어떤 활동을 했는지, 아니면 몸이 피곤한지 잘 살펴보는 게 좋아요.그러면 부종의 정체와 그 원인, 제거 방법을 알아볼게요. 부종의 원인 부종은 신체 조직에 체액.. 2024. 10. 9. 혈당 다이어트? 키토제닉(Ketogenic)이랑 뭐가 다를까요? 혈당 안 올리는 꿀팁! 혈당 다이어트와 키토제닉, 다이어트에 관심있는 분이라면한 번 쯤은 다 들어보거나 시도해 본 다이어트일 것 같습니다. 몇 년 전부터 핫했던 키토제닉은 탄단지 비율이 1:2:7인 정통 방식부터2:3:5 등의 변형 방법이 등장하며 개인에 맞춰 가는 형태를 보였습니다.그러다 대사 질환이나 당뇨가 늘고 연속 혈당 측정기가 좀 더 보편화되면서요즘엔 혈당 다이어트가 새롭게 급부상하는 추세예요. 둘 다 건강한 혈당 수치를 유지하고 체중을 관리하는 데 중점을 둔 식이요법이지만접근 방법과 원칙에 있어 몇 가지 차이점이 있습니다. 키토제닉(Ketogenic) 다이어트 목표: 신체를 케토시스 상태로 유도하여 지방을 주요 에너지원으로 사용하게 만드는 것. 구성: 고지방(약 70-80%), 적당한 단백질(약 20-25%), .. 2024. 10. 9. 이전 1 2 3 4 다음
