카니보어(carnivore) 식단은 고기와 동물성 식품만 섭취하는 식이요법입니다. 전에도 포스팅 했던 적이 있는데 조던 피터슨과 조던 피터슨의 딸도 자가면역질환 때문에 채소를 하나씩 제한하다가 카니보어를 하고 병을 완치했다고 하죠.자세한 것이 궁금하면 아래 포스팅 참고해 주세요. https://june2546.tistory.com/entry/%EC%A1%B0%EB%8D%98-%ED%94%BC%ED%84%B0%EC%8A%A8%EC%9D%B4-%ED%95%9C%EB%8B%A4%EB%8A%94-%EC%B9%B4%EB%8B%88%EB%B3%B4%EC%96%B4-%EC%8B%9D%EB%8B%A8 카니보어 식단, 조던 피터슨도 한다?다이어트나 건강에 관심 있으신 분들이 한 번 정도는 들어본 적 있으실 텐데요바로 카..

흔히들 다이어트에 좋다고 생각하시는 음식들이 있죠. 예를 들어, 견과류나 그릭 요거트처럼요. 언젠가부터 클린한 다이어트음식의 대명사처럼 여겨지고 있습니다. 하지만 이것도 많이 먹으면 식이섬유 과다 섭취로 배가 더부룩하거나 속이 안 좋을 수 있고 지방이 많이 함유돼 있어서 막 먹다가는 오히려 살이 찔 수 있어서 주의가 필요해요.  의외로 살 찌는 음식  견과류건강에 좋은 지방이 많지만, 열량과 지방 함유량이 높기 때문에 과도하게 섭취하면 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 또한 식이섬유도 많아서 적당양은 괜찮지만 과다 섭취할 경우, 사람에 따라 속이 안 좋을 수도 있어요. 또한 너무 많이 먹으면 소화가 잘 안 되는 음식이기도 합니다. 위에 약간 토핑하거나 하루에 한 줌 정도는 괜찮지만 다이어트 음식이라고..

간헐적 단식 하시는 분들 많으시죠?아침을 건너 뛰는 분들도 많으실 거고 저녁을 건너 뛰는 분들도 있으실 거예요. 본인의 라이프 스타일에 맞게 조절하면서 유연하게 관리하는 게 가장 좋은 방법이죠. 근데 혈당 안정화나 건강 관리 이외에 다이어트 목적으로 간헐적 단식을 하시는 분들이라면 아마 아침 단식이나 저녁 단식 중 어떤 게 더 살이 잘 빠지는지 궁금하실 거예요.그전에 필수로 아셔야 할 게 바로 사카디안 리듬(circadian rhythm), 즉 생체 시계라고 하는 개념이에요. 사카디안 리듬(circadian rhythm)이란? 사카디안 리듬은 우리의 신체 기능을 24시간 주기에 맞춰 조절하는 자연적인 과정을 뜻해요.이 주기는 수면-각성 주기뿐만 아니라 호르몬 분비, 식욕, 대사 속도 등에 영향을 미치죠...

다이어트를 해본 많은 분들이 한 번 쯤은 해보셨을 키토제닉 다이어트에 대해 얘기해 보려고 합니다.사실 키토제닉 다이어트는 1920년대에 간질 환자의 발작을 줄이기 위한 치료법으로 처음 개발됐습니다. 탄수화물이나 당에서 생성되는 포도당 대신 간에서 생성된 케톤체를 주요 에너지원으로 사용하도록 하여 뇌의 안정성을 높이고 발작 빈도를 줄이는 데 기여한다는 원리죠. 그러다가 1990년대 들어 체중 감량 방법으로 주목받기 시작했습니다. 고지방, 저탄수화물 식단이 체중 감량에 효과적임을 보여주는 연구들이 등장하면서 인기를 얻게 됐죠. 최근에는 체중 감량뿐만 아니라, 당뇨병 관리, 대사 증후군 개선 등의 잠재적 건강상의 이점에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 본격적으로 키토제닉 열풍이 불었던 건 데이브 아스프..

키토제닉 다이어트의 열풍에 살짝 가렸지만 그래도 존재감을 과시했던 팔레오 다이어트, 기억하시나요?일명 구석기 다이어트라고도 하는데요, 식단은 주로 원시 인류가 사냥과 채집을 통해 섭취했을 법한 음식들로 구성됩니다.이 다이어트는 가공된 음식을 전부 배제하고 자연 상태의 식품을 섭취하는 것에 중점을 두고 있죠.현대 사회에서 비만, 대사 질환 등 만성 질환이 증가한 원인은 바로 가공 식품이라는 이론에 기반한 식단이기 때문입니다.곡물, 콩류, 유제품을 섭취하는 것이 비만에서부터 알레르기에 이르기까지 다양한 만성 질환과 상태를 초래할 수 있다는 말이죠.팔레오 다이어트가 건강에 미치는 영향에 대해 장기적인 연구가 충분히 이뤄지진 않았지만 식단 자체만 놓고 보면 건강한 식습관이라고 할 수 있습니다. 일반적으로 팔레오..

포드맵(FODMAP) 다이어트, 들어보셨나요?특정 유형의 탄수화물(포드맵), 채소를 피하거나 제한하는 식단으로, 주로 소화기 관련 증상을 완화하기 위해 고안된 식단이에요. 요즘 가공식품과 인스턴트, 배달음식 등으로 끼니를 때우는 분들도 많고 스트레스가 만연하는 사회라 소화가 안 된다거나 가스가 차는 등 위장관 관련 증상 있으신 분들이 많더라고요.이런 분들한테는 포드맵 다이어트가 굉장히 효과적일 수 있어요.포드맵이 뭔지, 어떤 식단을 해야 하는지 알아볼게요.포드맵이란? 포드맵은 Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols의 약자입니다.  Fermentable특정 탄수화물이 대장 내 미생물에 의해 발효되는 과정발효 과정은..